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天日海塩
¥1,000 税込
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ほんの少し舐めてみるとわかりますが、舌の上ですぐ溶けて「嫌味がないお塩」で、コーヒー・柑橘系のジュース・ビール・ワインなど、「塩味の必要なモノ」に入れると、塩味が出ないでとても美味しくなります。
そして、塩味が必要なモノにはちゃんと塩味が出るというお塩です。その理由はミネラルです。
海を離れ陸に生きるものは、ミネラルが不足がちなので、本当のお塩のミネラルを入れると、とてもまろやかに美味しく感じます。その美味しさは、身体がミネラルを要求しているからなのです。
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